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Fenouil Moulu
Riche en micronutriments, le fenouil peut s'utiliser de l'entré au dessert.
Description
En branche, en graines ou en poudre, le fenouil a une odeur et une saveur très anisées. Parfait dans la sauce du céleri rémoulade, il est employé du coté transalpin en panure sur les coppas. Sur la côte méditerranéenne, le loup au fenouil est un classique. Deux avantages : il parfume et raffermit la chair du poisson.
Détails du produit
- Origine
- Turquie, Egypte
- Marque
- Espig
- DLUO
- 12 mois
- Conditionnement
- Sachet 100g
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