

Les colorants alimentaires sont utilisés en pâtisserie, confiserie, cuisine et chocolaterie pour colorer ou teinter dans la masse les préparations culinaires ou pâtissières. Dosage : 5g/kg.
Eau, colorants E102 (1,23%, peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants), acidifiants E330, conservateur : benzoate de soude E211.