Gressins Grecs au Blé

Les Gressins ou "Grissinis" ont été inventés au 17ème siècle par la noblesse de Turin.

Les gressins sont aujourd'hui une des spécialités italiennes les plus connues. Ils sont préparés à base de farine, d'huile d'olive, d'eau et de sel. Seul un savant pétrissage les rend aussi savoureux et exquis. Les gressins sont à la fois agréables au palais et légers à l'estomac.

Ils sont pratiques a emportés en Pic-Nic, à l'apéritif dinatoire, vous pouvez les trempés dans toutes sorte de mets type, houmous, purée d'aubergines, tapenades et bien d'autres entrées froides.