

Le cynorhodon (appelé aussi gratte-cul) est la baie de l'églantier, c'est-à-dire le rosier sauvage que l'on trouve dans les haies. Au printemps, l'arbuste se couvre de ravissantes petites fleurs rose pâle ou blanches. Ces fleurs laissent place aux baies rouges vifs, ovales et terminées d'une petite mouche noire, souvenir de la fleur fanée.
Le cynorhodon est également le champion de la vitamine C de la nature ! Son goût est... indescriptible et ne ressemble à aucun autre aliment. Il vous faut vraiment essayer!
Églantier, sucre, sirop de glucose, gélifiant pectine, acidifiant acide citrique
Energie |
---|
1039Kj / 245 Kcal |
Matières grasses |
0,5 g |
dont saturées |
0,1 g |
Glucides |
58 g |
dont sucres |
50 g |
Protéines |
1,1 g |
Sel |
0,03 g |