

Le sirop d'érable est très connu pour être utilisé sur les traditionnels pancakes, et pourtant cet édulcorant se prêtes à de nombreuses autres utilisations. Il remplace le sucre traditionnel dans les gâteaux et biscuits, il sucre les glaces et yaourts, de caraméliser et laquer des viandes, de glacer des légumes. On utiliser le sirop d'érable dans les vinaigrettes, ou pour préparer du caramel ou la fameuse tarte au sucre, vous pourrez retrouvez une multitude de recettes à base de sirop d'érable.
100 % pur Sirop d'Erable
Energie |
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1527 KJ / 365 Kcal |
Matières grasses |
0.20 g |
dont saturées |
0.05 g |
Glucides |
90.9 g |
dont sucres |
79.3 g |
Protéines |
0 g |
Sel |
0.03 g |