

Cette farine s'utilise seule pour préparer des galettes ou du couscous ou en mélange avec de la farine de blé ou de blé dur pour réaliser des pains.
L'orge est une céréale douce et rafraîchissante qui apporte des mucilages bénéfiques pour les intestins.
100% orge.
Allergènes en gras. Traces possibles d'amandes, noisettes, sésame et soja.
Energie |
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1468 Kj / 347 Kcal |
Matières grasses |
2,65 g |
dont saturées |
0,57 g |
Glucides |
66,2 g |
dont sucres |
1,3 g |
Protéines |
10,2 g |
Sel |
0,01 g |