

Le plus connu des fromages grecs traditionnels. Elle constitue une partie importante du régime alimentaire grec et est liée à l'histoire et les traditions des Grecs. La féta Karalis est à base de lait de brebis uniquement. Elle a une saveur légèrement salée et aigre ainsi qu'une couleur blanche naturelle. Elle peut être considérée comme "produit biologique" puisqu'elle est fabriquée à partir de lait des animaux nourris dans des pâturages naturels sans utilisation d'insecticides, d'herbicides ou d'autres polluants.
Lait de brebis, ferment lactique, sel.
Energie |
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1154 Kj / 276 Kcal |
Matières grasses |
23 g |
Glucides |
0,7 g |
Protéines |
16,5 g |