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Manouri de Grèce AOP

Le Manouri est un fromage grec d'Appellation d'Origine Protégée AOP semi-doux et léger en sel. Il est issu du petit-lait ou lactosérum et est enrichi avec de la crème de lait brebis et de chèvre.

Poids net
4,50 €
soit 22.50€ / kg
TTC
Quantité

Description

Le Manouri est utilisé dans la cuisine (par exemple dans la spanakópita, un friand aux épinards) mais il peut aussi être mélangé à du miel. Il se consomme en salade, avec des pâtes, des poivrons, des courgettes, des aubergines ou des tomates farcies, des figues farcies ou dans un gâteau au fromage.

Détails du produit
Origine
Grèce
Marque
Proikas
DLUO
6 mois
Conditionnement
Sous-vide 200g
Conservation
A conserver au réfrigérateur entre +2°C et +6°C
Ingrédients

Lactosérum et crème de lait de brebis et de chèvre, sel. Humidité : max. 60% / Matières grasses sur sec : min. 70%.

Allergènes en gras.



Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g
Energie
1792 kj / 434 Kcal
Matières grasses
43 g
   dont saturées
31 g
Glucides
1.8 g
   dont sucres
< 1.8 g
Protéines
10.1 g
Sel
1.5 g

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