

La halva est l’une des recette fabriqué à base de graine de sésame et certainement la plus connue!
Le halva est aujourd’hui une référence dans de nombreuses confiseries répandues au sous-continent indien, en Russie, au Maghreb, au Moyen-Orient…
Elle peut être consommé en dessert ou comme en-cas dans un sandwich par exemple (avec du pain pita libanais, c'est excellent !).
Son principal ingrédient (la pâte de sésame) est accompagnée de différents ingrédients naturels (vanille, amandes, miel, noix,…) afin de satisfaire les goûts de chacun.