Gingembre Jeune Moulu

Le Gingembre a été l’une des premières épices asiatiques à être arrivée en Europe vers le IVe siècle avant J.-C.

Le Gingembre Jeune développe une richesse aromatique caractéristique avec un goût épicé, teinté d’agrumes. Il est le partenaire idéal des soupes, des bouillons, du poisson, des crevettes, des moules, du porc ou du poulet.

Le Gingembre en poudre est très utilisé en pâtisserie, avec le chocolat ou les fruits comme la mangue ou la poire.

Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de conserver le Gingembre en poudre dans un bocal fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve tout sa saveur.