

Moulu, l'ail s'utilise plutôt pour les cuissons courtes nécessitant un temps d'infusion faible. Il donne du goût à la moindre pomme de terre sautée, aux vinaigrettes. Il est indispensable dans le pot-au-feu, dans les court-bouillons, les plats de morue, les ratatouilles et toutes les autres recettes du pourtour méditerranéen.
Facile et rapide, l'ail séché en poudre vous évite les inconvénients de l’ail frais, notamment l’odeur qui reste sur les doigts après manipulation.
100% ail déshydraté
Allergènes : Traces éventuelles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten