

Les pois chiches jaunes sont épluchés avant d'être grillés. Très appréciés en apéritif pour leur croquant et leur originalité. Non salés, on les intègrent de plus en plus dans les salades composés. C'est aussi ces pois chiches que l'on utilise pour faire soi-même sa farine de pois chiches grillés.
Pois chiches
Allergènes : Traces éventuelles de gluten, d'autres fruits secs à coque, de sésame, de soja et de sulfites.
Energie |
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1657 Kj / 396 Kcal |
Matières grasses |
3,6 g |
dont saturées |
1,3 g |
Glucides |
51 g |
dont sucres |
2,6 g |
Protéines |
19 g |
Sel |
0,03 g |