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La mélasse se consomme soit nature, soit avec du miel. Elle s'incorpore agréablement aux sauces, ainsi qu'à la crème de sésame pour une pâte à tartiner inégalée, et on peut l'employer aussi en pâtisserie pour remplacer le sucre !
Jus de raisin concentré (48%), sucre (26%), eau, acidifiant : acide citrique.
Energie |
---|
1343 Kj / 321 Kcal |
Matières grasses |
0,6 g |
dont saturées |
0 g |
Glucides |
79 g |
dont sucres |
66 g |
Protéines |
0 g |
Sel |
0 g |