

Le houmous est fait en mélangeant des pois chiches, du tahini, de l'ail, de l'huile d'olive et du jus de citron.
Cette trempette végétalienne est généralement accompagnée de pain pita ou de légumes frais croquants.
C'est la trempette la plus populaire du Moyen-Orient. cette version est extra douce avec un goût terreux et acidulé. Ce produit éthique fait partie de notre patrimoine culinaire. Préparé à partir de pois chiches de première qualité cultivés par une communauté agricole de femmes au cœur des plaines fertiles de la vallée de la Bekaa.
Pois chiche cuits, eau, pâte de sésame, sel, ail, acide citrique.
Allergènes en gras.
Energie |
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171 Kcal |
Matières grasses |
8 g |
dont saturées |
1.1 g |
Glucides |
17.9 g |
dont sucres |
2.8 g |
Fibres |
4.7 g |
Protéines |
7.4 g |
Sel |
0.563 g |