Le sirop de dattes Durra est typique de la cuisine du Moyen-Orient. En Occident, il est utilisé de la même manière que le sirop d’érable, dans les pâtes à tartiner ou en ajout aux crêpes ou aux gaufres. Au Moyen-Orient, il est souvent mélangé avec du tahini avant d’être consommé avec du pain pita ou avec des produits de boulangerie en raison de sa saveur et de son arôme distinctifs.
Le sirop de dattes Durra est typique de la cuisine du Moyen-Orient. En Occident, il est utilisé de la même manière que le sirop d’érable, dans les pâtes à tartiner ou en ajout aux crêpes ou aux gaufres. Au Moyen-Orient, il est souvent mélangé avec du tahini avant d’être consommé avec du pain pita ou avec des produits de boulangerie en raison de sa saveur et de son arôme distinctifs.