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Poivre Blanc Malabar Inde
Son parfum puissant, musqué et animal se marie avec les ragoûts de viandes rouges et de volailles, les poissons marinés ou fumés
Sélection Terre Exotique
Description
Le Poivre Malabar est le fruit poussant à l’état sauvage dans les jardins et contreforts montagneux de la côte tropicale du sud-ouest de l’Inde.
Son commerce s’effectuait des ports de Calicut ou de Cochin. Le Poivre Malabar blanc est décortiqué, lavé et séché à l'abri du soleil.
Détails du produit
- Origine
- Inde
- Marque
- Epicerie Sabah
- DLUO
- 12 mois
- Conditionnement
- Pot 50 et 150g, sachet kraft 1kg
- Conservation
- A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients
100% poivre blanc Malabar (Pepper Negrum)
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