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Poivre "Type Jamaïque" Entier
Aussi appelé Bois d'Inde ou Piment Jamaïque, son arôme ressemble à un mélange de cannelle, clous de girofle et muscade.
Description
Le poivre de la Jamaïque, aussi appelé piment Jamaïque, est une baie aux saveurs de cannelle, de muscade, de girofle et de poivre noir. Le poivre de la Jamaïque est le fruit séché d’un arbre originaire des Antilles, que l’on trouve actuellement aussi en Amérique Centrale et du Sud.
On l'utilise dans la triperie, la charcuterie ainsi que dans les farces.
Détails du produit
- Origine
- Guatemala, Jamaïque, Mexique
- Marque
- Espig
- DLUO
- 12 mois
- Conditionnement
- Sachet 100g
- Conservation
- A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients
100% poivre Jamaïque (pimenta officinalis)
Allergènes : Traces éventuelles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten
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