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Poivre Noir Moulu
Le poivre noir a de la puissance en bouche et une grande richesse aromatique florale et épicée au nez
Description
Le poivre noir lui est cueilli un peu plus tard et laissé sécher au soleil (d'où son aspect noir et ridé). Il a une saveur piquante. C'est un rehausseur de goût que l'on utilise en graines ou moulu pour agrémenter les grillades et assaisonner les marinades. Il assaisonne les viandes rouges, volailles, poissons, salades au cours de la préparation ou sur la table.
Détails du produit
- Origine
- Vietnam ou Indonésie
- Marque
- Espig
- DLUO
- 12 mois
- Conditionnement
- Sachet 100 et 500g
- Conservation
- A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients
100% poivre noir
Allergènes : Traces éventuelles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten
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