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Filets d'Anchois Marinés à l'Huile

Il invite sa finesse et son goût raffinés dans vos pizzas, sandwichs, salades et apéritifs

Poids net
4,80 €
soit 24.00€ / kg
TTC
Quantité

Description

L’anchois est un petit poisson bleu de 10 à 15 cm au corps élancé et cylindrique.

Ce petit poisson a un aspect très brillant. Son dos est bleu-vert (pour se fondre avec les reflets d'eau et échapper aux prédateurs venus du ciel), son ventre est argenté (pour se confondre avec les reflets du soleil pour échapper aux prédateurs venus des fonds). C’est une véritable merveille de la mer que toutes les civilisations ont apprécié depuis l'Empire Romain. Sa vie est courte, il ne vit que trois à quatre ans.

Ici ces filets d'anchois marinés sont à déguster tel quel sur une tranche de pain généreuse et rehaussé d'un filet d'huile d'olive, à la mode tapas !

Détails du produit
Origine
Maroc ou Turquie
Marque
Micéli
DLUO
3 mois
Conditionnement
Barquette 200g et 500g
Conservation
A conserver au réfrigérateur entre +2°C et +6°C
Ingrédients

Filets d'anchois marinés avec peau (vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique), huile de tournesol

Allergènes en gras



Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g
Energie
1128 Kj / 272 Kcal
Matières grasses
21,6 g
   dont saturées
6,52 g
Glucides
1,8 g
   dont sucres
0,4 g
Fibres
3 g
Protéines
17,6 g
Sel
2,11 g


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