

Ce riz est réputé pour son parfum mais aussi pour sa tenue lors de la cuisson. Le riz basmati est en effet un riz qui ne gonfle pas trop et, surtout, qui ne colle pas. Le riz basmati peut accompagner de la viande ou du poisson, qu’ils soient grillés ou en sauce. Il peut également être servi avec des légumes. Il est surtout l’accompagnement traditionnel des currys.
100% riz long basmati blanc.
Energie |
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1505 Kj / 355 Kcal |
Matières grasses |
1,5 g |
dont saturées |
0,4 g |
Glucides |
76,2 g |
dont sucres |
0,5 g |
Fibres |
1 g |
Protéines |
9 g |
Sel |
< 0,01 g |