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Description
Le riz à sushi est un riz à grain court qui, une fois cuit, devient collant grâce à sa teneur élevée en amidon.
Le riz à sushi doit être soigneusement rincé puis reposer une vingtaine de minutes dans l'eau avant cuisson. Ensuite, il faut ajouter du vinaigre de riz, du sel et du sucre.
Détails du produit
- Origine
- Italie
- Marque
- Riz du Monde
- DLUO
- 12 mois
- Conditionnement
- Sachet 1kg
- Conservation
- Bien refermer l'emballage après ouverture et conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients
100% riz Japonica. Traces de blé possibles.
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g
Energie |
---|
1464 Kj / 345 Kcal |
Matières grasses |
1 g |
dont saturées |
0,2 g |
Glucides |
77,5 g |
dont sucres |
0,1 g |
Protéines |
5,8 g |
Sel |
1,4 g |
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