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Très apprécié en Grèce et notamment en Crète, ce vin rouge typique est très souple en bouche.
Ni trop corsé ni trop subtil, ce vin rouge sec est un mélange des variétés Mandilari et Kotsifali. Sa robe est d'un rouge-noir profond, et au goût, vous constaterez des notes de prunes, de raisins et autres baies rouges.
Associé avec des brochettes de porc grillées grecques ou bien avec une belle viande de caractère. Ce vin fait des merveilles.
Contient des sulfites.